Optimalisatie van de opslag van de nevenproducten (gescheiden, zo beperkt mogelijke periode, afgesloten, gekoeld)

In Vlaanderen zijn de wettelijke bepalingen van Vlarem II, art. 5.45.1.3 en art. 5.45.2 en het Besluit Dierlijk Afval HIII, art. 7 van toepassing; bij verwerking eigen dierlijke nevenproducten: eveneens Vlarem II, H5.2, subafd. 5.2.2.10 van toepassing