Verbeteren van de energie-efficiëntie bij het brouwen, door het toepassen van een geschikte combinatie van de in BBT 6 beschreven technieken en het maischen bij hogere temperatuur, het verlagen van de verdampingssnelheid tijdens het koken van wort, ...

Terug naar het overzicht

Verbeteren van de energie-efficiëntie bij het brouwen, door het toepassen van een geschikte combinatie van de in BBT 6 beschreven technieken en het maischen bij hogere temperatuur, het verlagen van de verdampingssnelheid tijdens het koken van wort, en de intensivering van het zwaar brouwen, zoals vermeld in BBT 18 van de BBT-conclusies voor FDM
Techniektype
BBT
Studie BREF-studie voeding
Studietype
Europese BREF
Laatste herziening Europese BREF-studie december 2019
Referenties in BBT-conclusies
Milieuaspecten
Sectoren