Finale draft voor de BBT-studie voor de Aardappelen-, Groenten- en Fruit- (AGF) verwerkende sector beschikbaar

De finale draft van de BBT-studie voor de Aardappelen- (A), Groenten- (G) en Fruit- (F) verwerkende sector is vanaf nu online beschikbaar. De leden van het begeleidingscomité en de stuurgroep van het BBT-kenniscentrum hebben tot 20 maart gelegenheid om hun akkoord over de finale draft te geven, of eventuele commentaren over te maken. Na goedkeuring zal de studie in boekvorm worden uitgebracht.

Deze studie is een herziening van de BBT-studie uit 1999. Bij de herziening zijn de BBT-conclusies en aanbevelingen aangepast aan de huidige stand der techniek. Download hier de finale draft.